Морковь — от посева до сбора урожая, 17 способов посева моркови

Какой огород без моркови? Такой важный овощ занимает одно из главных мест в выращивании овощей. Без моркови нельзя представить себе многие блюда и заготовки. Сладкий корнеплод пользуется огромной популярностью и у детей. Когда сажать морковь, как вырастить крупную, здоровую морковь, мы расскажем в этой статье.

Полезная информация о моркови

Морковь — очень полезный овощ во всех отношениях. Витамин А, содержащийся в моркови укрепляет сетчатку глаза. Витамины В, С, Е, К, бета — каротин усиливают иммунитет. Источник калия, кальция, магния, фосфора, натрия, железа, меди, цинка, йода, морковь богата клетчаткой, незаменимым элементом, снижающим холестерин. Сладкий хрустящий оранжевый овощ не просто приятно съесть, сырая морковь помогает кишечнику в работе.

Какой сорт моркови выбрать

Когда сажать морковь, определит сорт выбранного корнеплода. Большой ошибкой является выбор сорта моркови по картинке на упаковке, по названию или цене. Морковь, как и многие другие овощи, классифицируется по срокам созревания:

• ранняя (85 — 100 дней) — урожай можно получить в июне — июле. Лучшие сорта — Миникор, Тушон, Несравненная, Рекс, Артек, Нантская;
• среднеспелая (100 — 110 дней) — урожай собираем осенью. Морковь этих сроков созревания отличается повышенной сахаристостью, сладкие и сочные плоды хорошо хранятся. Лучшие сорта — Самсон, Каллисто F1, Витаминная, Геранда, Болтекс ;
• позднеспелая (125 дней и более) — созревает в октябре, отличается крупноплодностью, отличным хранением. По сладости не уступает среднеспелым сортам. Наилучшие сорта — Шантане, Красный великан, Канада, Монастырская, Валерия, Флаккоро, Скарла, Ред — Кор.

Не стоит сажать сорта и гибриды моркови зарубежной селекции, т.к. все преимущество этих сортов заключается в безупречном внешнем виде. Вкусовые качества и даже цвет сильно уступают районированным видам корнеплода.

При выборе сорта или гибрида моркови учитываем урожайность. Средняя — 5 — 6 кг с 1 кв. м.

Выбираем морковь по цвету: чем ярче плод, тем больше каротина в нем содержится.

Очень важным критерием выбора сорта является сладость плода. Морковь с большим содержанием сахаров очень любят дети. Да и для людей, занятых на интеллектуальных работах, сахаристая морковь принесет большую пользу.

Сорта сладкой моркови:

• Оранжевый дружок;
• Детская радость;
• Красна девица;
• Любимая;
• Настена;
• Император;
• Каротан.

Сроки по лунному календарю

Существуют различные методы сельскохозяйственных работ по лунному календарю.

Сюда можно отнести благоприятные и неблагоприятные числа месяца для определенных агротехнических работ.

Также существуют женские и мужские дни недели, в которые проводят посадки и уборку урожая культур определенного рода. Например, сажать морковь нужно в среду, пятницу и субботу.

А еще, сажать и убирать урожай овощей можно, ориентируясь по фазам луны.

Корнеплоды сеют, сажают и убирают на убывающей луне, а культуры, дающие урожай на надземной части, – на растущей луне.

Условия выращивания моркови в открытом грунте

От срока посадки, расположения грядки, ухода за овощем зависит качество урожая.

Сажать морковь необходимо исключительно в рыхлую, плодородную почву. И это одно из основных условий хорошего урожая. Морковь хорошо отзывается на вовремя внесенные удобрения, а также правильный выбор предшественников и соседей при посадке.

Когда и как сажать морковь, подробно рассмотрим ниже.

Региональность

Выбираем время для посадки моркови в открытый грунт. Как известно, морковь не выращивают рассадой, поэтому ориентируемся на климатические условия.

Сажать морковь нужно, когда земля прогреется до +7 — +8 град, а температура воздуха — до +15 град.

По климатическим зонам — это приблизительно так:

• Южные региона — конец марта — середина апреля;
• Районы средней полосы — апрель — начало мая;
• Районы Северо-Запада, Урал, Сибирь — май.

Не стоит торопиться сажать морковь в холодный грунт:

• во-первых, семена долго будут лежать в холодной земле и поздно прорастут, что только отодвигает сроки созревания;
• во-вторых, они могут просто сгнить в холодной сырой земле;
• в-третьих, если они вовремя проклюнутся и дадут ранний урожай, для хранения он не будет пригоден, поэтому рано сеют морковь только на раннее употребление и на заготовки.

На хранение лучше всего сеять морковь в конце мая — до 20-х чисел июня, когда установилась стабильно теплая погода (+15 — +18 град). При таком сроке посадки моркови уже не страшна морковная муха. Собранная в октябре, она прекрасно будет храниться.

Можно ориентироваться на природные “маячки”:

• морковь сажают, когда начинают распускаться березовые и смородиновые почки, зацветает фиалка и орешник;
• когда заметили появление первых цветков мать-и-мачехи, отсчитываем 23 дня, определяем день посева моркови.

Требования к участку

Морковь — растение, которое хорошо плодоносит при хорошем освещении, поэтому сажать морковь нужно на грядки, которые расположены на открытом месте с постоянным доступом солнечных лучей. Она не боится солнечного воздействия, но в тени становится тонкой, несладкой и мелкой.

Еще одно важное условие — это сажать морковь на ровные грядки, без значительного уклона. Посев на склоне может смыть дождями.

Подготовка почвы под посев моркови

О том, в какую почву нужно сажать морковь, говорит тот факт, что в тяжелом грунте она вырастает короткая, кривая, “бородатая”, “уродливая”, с разветвлениями.

Чтобы оранжевый овощ вырос ровным, грунт должен быть рыхлым на всю глубину плода. Самая вкусная и сладкая морковь родится в легком грунте с нейтральной кислотностью. А это черноземные, песчаные и супесчаные почвы.

Почву готовим осенью следующим образом:

• перекапываем грунт на 1 — 1,5 штыка лопаты (20 — 25 см.);
• разрыхляем тяжелые (глинистые) почвы, добавляя торф, песок по 10 кг на 1 кв. м.;
• легкие почвы разбавляем порошковой глиной из расчета 10 кг. на 1 кв. м.;
• кислые земли нейтрализуем доломитовой мукой или известью;
• под перекопку удобряем грядку компостом, перегноем, суперфосфатом (25 — 30 гр. на 1 кв. м.);
• в конце лета на грядки, которые готовятся под морковь, сеют сидераты. Осенью их скашивают и заделывают в грунт под перекопку;
• весной место, подготовленное под посадки моркови, рыхлим, вносим калийные удобрения (10 — 15 гр. на 1 кв. м., например сернокислый калий). Фосфорные (суперфосфат) мы внесли осенью. За зиму он связался с компонентами почвы и перешел в форму, приемлемую для усвоения растениями.

Свежий навоз ни осенью, ни весной вносить под морковь не рекомендуется.

И вообще, азотные компоненты не являются необходимым удобрением для этого корнеплода. Избыточный азот является источником повышенного содержания нитратов в овощах. Достаточно того количества, которое попало в почву осенью с перегноем и компостом.

Прекрасным заменителем минеральных удобрений является древесная зола, в которой содержатся и калий, и фосфор, и цинк, и молибден и другие полезные макро и микроэлементы. Внесение золы весной наполнит землю всеми нужными компонентами.

Формирование грядок под посадки моркови зависит от пристрастий садовода. Это могут быть широкие — от 1 м. до 1,3 м., узкие — 0,5 м. — 0,75 м. Высота грядки в 10 — 12 см в засушливое лето не даст грунту сильно высыхать, а в дождливое позволит посадкам моркови не утонуть во влажной земле.

Внесение удобрений

За вегетационный период морковь подкармливают, как минимум, дважды:

1. Первую подкормку посадок моркови проводят, когда у растения появятся 2 настоящих листика, примерно через 3 недели после всходов.
2. Вторую подкормку проводят спустя 1 месяц после первой.

Годится любая из этих подкормок:

• нитрофоска — в 10 литрах воды растворить 1 ст. л.;
• древесная зола — 2 стакана на 10 литров воды;
• комплексное удобрение (калийная селитра — 20 гр. + мочевина — 15 гр. + двойной суперфосфат — 15 гр) на 10 литров воды.

Этого вполне достаточно для получения максимально хорошего урожая.

После каких культур можно и нельзя сажать морковь

Наилучшими предшественниками для моркови являются:

• картофель;
• помидоры;
• бобовые;
• капуста;
• кабачки, огурцы;
• лук.

Нельзя сажать морковь в грядки, на которых росли подсолнухи и табак. Посадить морковь на эти места, значит остаться без урожая.

Также не дождаться хорошего урожая и на грядках после:

• укропа;
• петрушки;
• фенхеля и др. пряной зелени.

Совместная посадка моркови

Многие опытные огородники комбинируют посадки моркови с посадками лука. Их эфирные масла взаимно отпугивают вредителей соседа. Морковная муха не переносит “феромоны” моркови, а морковная муха — луковые. Это самый популярный способ совместных посадок.

Но также прекрасно сочетаются:

• морковь с редиской;
• морковь с фасолью;
• морковь с кукурузой;
• ранняя морковь с капустой.

Оформить такие грядки можно в зависимости от фантазии огородника:

• по периметру посадить лук, а в центр 1 — 2 ряда моркови;
• чередовать ряды моркови и лука;
• чередовать ряды моркови и редиса;
• посадку моркови по периметру оформить посадками капусты.

Бархатцы в таких посадках отпугнут вредителей и украсят огород.

Как получить крупную морковь

Чтобы получить крупную морковь, недостаточно сажать морковь исключительно крупноплодных сортов и гибридов. В основе хорошего урожая лежит агротехника, необходимая именно этому овощу:

• рыхлая почва нейтральной кислотности;
• глубина рыхлого слоя не должна быть меньше размера корнеплода;
• при поливе необходимо увлажнять грунт на глубину, соответствующую размеру овоща;
• режим полива, сроки и дозировка полива оказывают благоприятное влияние на формирование корнеплода;
• постоянное рыхление грунта, чтобы обеспечить хороший доступ воздуха к корню;
• прореживание моркови, как минимум, два раза за сезон, чтобы обеспечить расстояние между корнеплодами не менее 5 — 7 см;
• подкормка посадок не менее 2-х раз за сезон, после 15 июля подкормка не должна содержать азот;
• прополка сорняков и рыхление после поливов и дождей играет большую роль;
• провести все необходимые защитные от вредителей мероприятия. Сюда можно отнести и своевременный посев.

Как повысить вкусовые качества корнеплода

Известно, что ранняя морковь менее сладкая. За короткий вегетационный период она не успевает набрать нужное для потребителя количество сахаров.

Среднеспелые и поздние сорта обладают повышенной сахаристостью. Правильный уход и вовремя сделанные подкормки повышают вкусовые качества корнеплода.

Если сажать морковь в условия с чрезмерным увлажнением, в затененные места, она теряет сахаристость. Содержание большого количества азота в удобрениях также резко снижает ее вкусовые качества, делает морковку безвкусной, даже горькой.

Сроки посева моркови в открытый грунт

Как и когда сажать морковь, зависит от региона выращивания культуры.

Чтобы получить раннюю морковь, сеют ее в апреле.

Морковь, которую посеяли в конце мая — начале июня, хорошо хранится и содержит больше сахаров и каротина.

Видео: Когда лучше сажать морковь

Посев моркови под зиму

Большой популярностью у садоводов пользуется посадка моркови под зиму. Такой подход к выращиванию моркови позволяет получать ранние урожаи, наслаждаясь молодым овощем уже в июне — июле.

Морковь, посеянная под зиму, не годится для хранения.

Выбираем районированные зимостойкие сорта:

• “Московская зимняя”;
• “Детская сладкая”;
• “Краса девица”;
• “Лосиноостровская 13”;
• “Витаминная 6”;
• “Нантская 4”;
• “Шантане 2461”.

В регионах с хорошим снежным покровом посадку моркови под зиму проводят в конце октября — начале ноября, когда установится отрицательная температура -2 град и минует вероятность потепления выше +5 град. На глубину около 3-х — 4-х см, в бороздки, присыпанные золой, выкладываем семена, засыпаем сухим песком или перегноем. Мульчирование грядки поможет семенам избежать стресс от первых морозов, когда земля еще не покрылась снежным одеялом.

В более ранний период, когда земля еще теплая, а температура воздуха может “прыгнуть” выше +5 градусов, рано посеянные семена могут проклюнуться и начать прорастать. Морозы их погубят.

Весной, когда снег растает, морковную грядку накрываем укрывным материалом, можно черным. Земля быстро прогреется и всходы появятся еще раньше.

В регионах с суровыми зимами без обильного снежного покрова сеять морковь под зиму нет смысла. Даже мульчирование толстым слоем не спасет семена от замерзания.

Видео: Посев моркови под зиму

Посев моркови весной в открытый грунт

Лучше всего сажать морковь разного срока созревания. Тогда в течение всего сезона у Вас будет “молодая” морковь.

Когда почва прогреется до +7 — +8 град, сеем раннюю морковь, которую сможем употреблять уже в июне — июле:

• Урал, Сибирь, Северо-Запад — конец апреля — начало мая;
• Южные регионы — март — апрель. Раннюю морковь можно сажать дважды за сезон, т.е. получать два урожая ранней моркови.

В прогретую до +10 — +12 градусов землю высеваем среднеспелые и поздние сорта моркови:

• регионы неуверенного земледелия — конец мая — 20-е числа июня;
• Южные районы — конец апреля — начало мая.

На подготовленных грядках:

1. нарезаем бороздки глубиной 2 — 3см;
2. обильно поливаем, добавив в воду фитоспорин или раствор марганцовки (для обеззараживания почвы);
3. насыпаем на дно бороздки слой золы, сдабриваем табачной пылью (отпугнет вредителей);
4. любым подходящим способом сеем морковь;
5. засыпаем перегноем слоем 3 см;
6. уплотняем перегной.

Видео: Посадка моркови в открытый грунт

Подготовка семян моркови и посев

Сажать морковь можно, не заморачиваясь на предмет всхожести семян, более быстрых всходов и т.д. Взойдут они через 3 недели без дополнительного вмешательства. А можно подойти к этому вопросу более трепетно.

В продаже имеются семена, обработанные производителем. Гранулированные заключены в питательную оболочку, которая растворяется во влажной земле. Такие семена нет необходимости готовить к посадке, тем более, нарушив оболочку замачиванием, можно только навредить семени.

Семена, которые не подвергались никакой обработке, можно подготовить к севу самостоятельно, тем самым ускорить процесс прорастания. Тогда, вместо 3-х недель, на всходы уйдет одна — две недели.

Обработка семян моркови перед посевом

Обработка моркови перед посевом включает в себя отбраковку посадочного материала. Чтобы определить всхожесть, достаточно высыпать посевной материал в стакан с теплой водой, в которой растворили 1 ч. л. соли. В течение некоторого времени (одни опытные садоводы предлагают 10 часов ожидания, другие 2 — 3) “живые” семена утонут, а пустые (не всхожие) останутся на поверхности. От них избавляемся, т.к. они не живые и не взойдут.

Оставшиеся (утонувшие) помещаем во влажный мешочек из марли или другой хлопковой ткани и оставляем на 3 — 5 дней, постоянно увлажняя мешочек.

По истечении этого срока семена набухли или даже начали проклевываться. Они готовы к посадке

По поводу обработки посадочного материала стимуляторами роста существует дискуссия. Одни огородники считают, что совсем не обязательно обрабатывать стимуляторами роста, а другие рекомендуют на сутки замочить семена в “Эпине” или соке алоэ.

Нужно ли проращивать семена моркови

Не стоит допускать полного проклевывания семян, т.к. ростки очень хрупкие, что вероятность повреждения ростков очень высокая. Можно остаться без урожая. Поэтому предпосевную подготовку проводим не позднее, чем за 3 — 4 дня до посадки моркови.

Есть еще один старый способ подготовки. Семена высыпают в полотняные мешочки и закапывают их на глубину штыка лопаты. Через 1 неделю их выкапывают, просушивают и высевают одним из выбранных методов. При этом они уже набухли и готовы проклюнуться. Такой способ повышает иммунитет корнеплода.

Схема посева моркови

Как подготовить грядку для моркови, мы рассмотрели выше. Осенью вносим в грунт необходимые компоненты, перекапываем и оставляем до весны.

Весной еще раз рыхлим, и, соблюдая схему, приступаем к посадке моркови.

Схема посадки моркови:

• нарезаем параллельные бороздки, вдоль грядки или поперек, глубиной 2 — 3 см. В эти бороздки сеем семена моркови;
• можно использовать сдвоенные посадки моркови по два ряда через 15 — 20 см, следующие два ряда отстоят от предыдущих на 40 — 50 см;
• для благоприятного соседства чередуем морковные бороздки с луковыми бороздками;
• при совместных посадках с капустой, середину грядки занимаем под морковь, а по периметру позднее высаживаем рассаду капусты.

Расстояние между семенами

Сажать морковь нужно, придерживаясь следующих параметров:

• расстояние между семена 2 — 3 см (при посеве гранулами);
• расстояние между бороздками 20 см;

Нужно ли поливать морковь после посадки

Земля на морковной грядке до всходов должна быть увлажненной. Отсутствие сухой корки облегчит всходам путь к свету.

Только что посеянные семена склонны к вымыванию сильными проливными дождями или обильными поливами. Поэтому идеальным условием сохранения влажности земли и отсутствия риска потерять урожай — это укрытие посадки моркови.

Пленка годится в прохладную пасмурную погоду, но не подходит в жару при агрессивном солнечном воздействии. Всходы могут сгореть.

Укрывной материал, типа спанбонда, сохранит и тепло и влажность. Под укрытием морковь взойдет раньше, опередив сорняки, что облегчает прополку и прореживание.

Сколько всходят семена моркови

Семена моркови покрыты плохо растворимыми эфирными маслами, что задерживает всхожесть до 3-х недель. Но подготовка моркови к посадке улучшает всхожесть и сокращает сроки прорастания, примерно, на 5 — 7 дней.

Укрывая посев укрывным материалом, мы еще больше ускоряем этот процесс.

Таким образом, для получения хорошего урожая, который отлично хранится, не нужны ранние посадки. Достаточно дождаться хорошего прогрева почвы, подготовить семена и укрыть посевы нетканым материалом.

Видео: Способы подготовки семян моркови к посадке

Другие виды посева моркови

Из любого предложенного посевного материала можно выращивать морковь. Как это сделать наилучшим образом с наименьшими трудозатратами?

Когда и как сажать морковь?

Выбираем для себя самый удобный способ посева моркови, тем более, что опытные садоводы предлагают их на все случаи жизни.

Гранулами

Самый простой способ сажать морковь — это посев гранулами. Все известные популярные сорта моркови в торговле предложены в гранулах. В пакетике может находиться до 300 штук. Несмотря на высокую цену, такой вариант очень облегчает первичные работы по посеву моркови. Не нужны никакие подготовительные мероприятия, никакие приспособления для посадки, удобно брать руками и раскладывать в бороздки на нужном расстоянии друг от друга.

Если предполагается использовать из этой грядки морковь уже молодой, то расстояние можно сделать 2 — 3 см. В дальнейшем, выдергивая каждую вторую морковку на еду, естественным образом прореживаем ее.

Если же такое не предполагается, то сразу стоит сажать гранулы на расстоянии 5 -7 см друг от друга.

С песком

В 1 литр сухого мелкого просеянного песка насыпаем 1 дес. л. просушенного после предварительной обработки посевного материала. Тщательно перемешиваем. Морковки в этой смеси совсем не видно, поэтому руководствуемся рекомендациями, на какую площадь сеять определенный объем. Распределяем сухую или слегка увлажненную смесь на нужной площади.

С помощью клейстера

Чтобы сажать морковь с помощью жидкого клейстера, необходимо приготовить его из картофельного или кукурузного крахмала, а также из муки:

• 1 ст. л. крахмала (муки) тщательно размешиваем в 1 литре воды комнатной температуры.
• Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.
• Остужаем до 30 градусов.

Постепенно, постоянно помешивая, высыпаем в такое количество клейстера упаковку семян. Содержимое выливают в емкость с небольшим носиком:

• чайник;
• небольшая лейка с узким носиком;
• пластиковая бутылка.

В приготовленные бороздки клейстер с содержимым аккуратно выливают из подходящей емкости. Готовую смесь необходимо распределить на площади, рекомендуемой для этого количества моркови.

Ленточным способом

В продаже можно встретить посадочный материал на ленте. Такие ленты укладывают в увлажненную борозду и присыпают сверху почвой. Такой способ упрощает посадку моркови и пользуется большой популярностью.

Но можно не тратить большие деньги на покупку такой формы, а сделать ее самостоятельно:

• Туалетную бумагу нарезают узкими полосками 1,5 — 2 см длиной, соответствующей длине грядки, или выбрать для простоты и удобства небольшую длину 2 — 3 метра. Густым клейстером наносим точки на расстоянии 2 см друг от друга. На этот клейстер кладем по 1 семени. После высыхания сворачиваем эту ленту рулончиком. Зимой можно наделать таких рулончиков сколько угодно.

С помощью рта

Это очень старый метод и почти забытый. Наши бабули высыпали семена моркови в стакан с водой, тщательно размешивали. Размешанную жидкость с морковкой набирали в рот и брызгали на землю. Семена разлетались на нужное расстояние друг от друга и прорастали уже прореженными.

В мешочке

Способ проращивания посевного материала в мешочках описан выше.

За несколько дней до посадки моркови посадочный материал в мешочках закапываем в землю на глубину 15 — 20 см. Примерно через 7 — 10 дней их выкапываем, набухшие семена слегка просушиваем, смешиваем с песком или крахмалом сухим или жидким (клейстером) и сеем в бороздки. Некоторые огородники рекомендуют держать посевной материал в почве до 2-х недель. Есть вероятность, что за это время семена могут проклюнуться. При дальнейших манипуляциях с ними ростки могут сломаться, что приведет к потере урожая.

Ситечком

Ситечком или другим приспособлением с ячейками можно воспользоваться при условии, что через эти ячейки семена моркови смогут пройти. Тогда насыпаем их в ситечко и, потряхивая над грядкой, начинаем сажать морковь в бороздки. Кстати, этим способом пользовались в старые добрые времена.

Для такого способа годятся солонки и перечницы.

В продаже есть приспособление, которое при помощи стержня на пружине сеет на нужные расстояния.

В ведро без дна

Для любителей экспериментов можно попробовать сажать морковь и таким методом.

В ведро без дна или с многочисленными отверстиями в дне насыпаем на ⅔ рыхлую плодородную почву, поливаем ее, а через несколько дней сажаем морковь. Ведро накрываем, чтобы дожди не размыли грунт. После появления всходов крышку снимаем и подсыпаем землю. Подсыпку делаем до тех пор, как в процессе роста растения не заполнится ведро. Подкормки и поливы проводятся по правилам, описанным ниже.

Для такого способа посадки можно использовать бочки, ящики, короба и другие емкости.

Под мульчу

 

Мульчирование грядки — уникальный способ сохранить тепло и влажность в земле, препятствовать прорастанию сорняков. Под мульчей почва всегда остается рыхлой и богатой гумусом, в котором прекрасно чувствуют себя дождевые черви.

Когда всходы моркови достигнут 12 — 15 см в высоту, грядку мульчируем слоем 7 — 8 см:

• крапивой;
• торфом;
• перегноем;
• скошенной травой;
• если нет опасности нашествия мышей, можно мульчировать и соломой.

Не стоит использовать в качестве мульчи опилки и другие отходы хвои. Они закисляют грунт.

С гидрогелем

Гидрогель — это маленькие шарики, изготовленные из синтетического материала, способного впитывать воду и не давать ей испаряться. При впитывании воды они набухают и превращаются в желеобразный слой.

Такой слой укладываем в бороздку, поливаем теплой водой и на него распределяем семена, сверху присыпаем таким же набухшим гидрогелем. Если сажать морковь таким способом, то необходимость в поливах на первое время отпадает, а всходы появляются гораздо быстрее.

С киселем

Технология посадки моркови с киселем такая же, как и с клейстером. Только кисель варится несколько иным способом:

• 30 гр. крахмала размешиваем в 100 мл холодной воды;
• постепенно вливаем в 1 литр кипящей воды, постоянно помешивая;
• готовую, без комочков, массу доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем до 30 град;
• 1 ч. л. семян высыпаем в 250 мл. киселя, тщательно размешиваем;
• выливаем небольшой струйкой в предварительно увлажненные бороздки, используя небольшую лейку с узким носиком, заварочный чайник или пластиковую бутылку;
• присыпаем посев землей.

Крахмал, как и клейстер, является дополнительным источником питания для всходов моркови, что способствует тому, что всходы появляются раньше на неделю.

Видео: Кисель для посадки моркови

По-китайски

Китайский способ посадки моркови — на гребни. На грядке формируют гребни 20 — 30 см высотой, сгребая с двух сторон верхний слой плодородной почвы. Промежутки между гребнями оставляют 60 см.

Морковь сажаем на глубину 2 см по обе стороны верхушки гребня. Получится 2 ряда на расстоянии 15 см друг от друга. На первом этапе такие посадки нуждаются в постоянных хороших поливах. Такой способ поможет сохранить урожай в дождливое лето или на участке с высоким уровнем подземных вод.

Уборка урожая заключается в том, что нужно просто разгрести гребни.

Туалетную бумагу

Туалетная бумага удешевляет способ посадки моркови ленточным способом. Не составит большого труда сделать это самостоятельно. Почему на туалетной бумаге? Она быстро растворяется во влажной почве.

Таким способом очень легко сажать морковь и довольно быстро. А вся основная подготовка проводится зимой, когда еще далеко до посевной.

Нарезаем полоски из туалетной бумаги шириной 1,5 — 2 см и длиной, удобной для применения. Это может быть длина грядки или, для удобства, 2 — 3 метра. На рекомендуемом расстоянии (2 — 3 см или 5 — 7 см) раскладываем семена, капаем на них клейстер и даем высохнуть. Затем сворачиваем ленту в рулончик и храним до посадки.

В картонную упаковку из под яиц

Довольно интересный способ — сажать морковь в упаковку из-под яиц.

Картонную упаковку размещают на грядке, хорошо проливают, чтобы она размягчилась и не впитывала из грунта полезные питательные вещества, необходимые культуре во время прорастания.

В наполненные грунтом ячейки сеем морковь. Для большей гарантии — по несколько семян, лишние потом удалим. При таком способе полив имеет особое значение. Только в хорошо увлажненной земле упаковка растворится совсем и корнеплод сможет расти дальше. При недостаточном поливе коробка не растворится и будет препятствием для роста корня.

Без прореживания

Чтобы избежать трудоемкой работы по прореживанию посадок моркови, необходимо сажать морковь способами, при которых растет она достаточно разреженно:

• гранулами;
• на ленте или туалетной бумаге;
• с песком;
• с клейстером или киселем;
• ситечком;
• с помощью рта.

Видео: Способы высадки без прореживания

В теплице

В теплице лучше сажать морковь ранних и среднеспелых сортов, которые пригодны для выращивания в закрытом грунте:

• Миникор;
• Эрли Нант;
• Красный великан;
• Амстердам форслинг;
• Мокуш и т.д.

В теплице растения редко подвергаются нашествию вредителей и поражаются болезнями.

Агротехника не отличается от той, которая применяется при посадке моркови в открытом грунте.

Сажать морковь в теплицу любым предложенным способом можно в начале апреля. Земля уже достаточно прогрелась. Но от ночных похолоданий и заморозков посадку нужно укрыть спанбондом или другим укрывным материалом.

В июне можно отведать первую свежую морковь.

Видео: Выращивание моркови в теплице

Видео: Посадка моркови ручной сеялкой

Уход за морковью в открытом грунте

Уход за морковью в открытом грунте начинается с того, что необходимо позаботиться о том, чтобы слабые нежные ростки моркови смогли прорасти. Для этого правильно готовим почву, сажаем морковь самым лучшим способом, чтобы максимально избежать прореживания или свести эти работы к минимуму. Прополка, полив, подкормки обеспечат ожидаемо хороший результат.

Морковь очень долго прорастают. Без предварительной подготовки на это уходит до 3-х недель. Поэтому сорняки вылезают раньше, чем проклюнется морковь. И здесь очень важно прополоть грядку:

• до всходов — рыхление почвы обеспечивает и борьбу с сорняками и доступ кислорода к всходам. Бороздки с посеянными семенами не стоит рыхлить, чтобы случайно не повредить ростки. Их можно будет прополоть позже, когда всходы уже хорошо видно;
• с появлением всходов — работа по прополке становится ювелирной, т.к. всходы настолько мелкие и нежные, что их трудно разглядеть в сорняках.

Прореживание

Когда всходы подрастут, прополку совмещаем с прореживанием,  довольно ответственной процедурой. Тем более, что приходится удалять уже проросшие растения, из которых, как нам кажется, могли бы вырасти большие плоды. Но нет. При загущенных посадках мы не дождемся хорошего урожая. От тесноты морковь будет мелкая и не сладкая.

Если посадочный материал был не гранулированный и не применялись другие технологии разреженного посева, то есть вероятность, что морковь взойдет очень густо. Не будем жадничать. Это поможет нам получить удовольствие от результата.

Первое прореживание проводим, как только появился второй настоящий листок. Можно воспользоваться каким-нибудь приспособлением (пинцетом, щипчиками для выщипывания бровей и т.д.). Нужно оставить расстояние между растениями 3 — 4 см.

Второе прореживание посадок моркови проводим по мере формирования корнеплода (примерно через 1 месяц). Расстояние между растениями увеличиваем до 5 — 7 см (для крупноплодных сортов), выдергивая уже сформировавшиеся морковки, которые можно употреблять в пищу или использовать в заготовках.

Во время прореживания, и в первом и во втором случаях, необходимо придерживаться правил:

• выдергивать растение нужно вверх (не в сторону), чтобы не повредить корень оставшегося растения;
• получившиеся углубления присыпаем почвой, чтобы не проникали вредители.

Полив

Поливать морковь как получится — большая ошибка. Существует определенный режим, который гарантирует правильное формирование корнеплода:

• до того, как морковь взойдет, необходимо следить, чтобы на грядке не образовалась сухая корка, которую росток моркови не сможет преодолеть. Применим прием орошения;
• появились всходы — полив осуществляем мелкодисперсным распылителем каждые 2 — 3 дня небольшим количеством воды, чтобы земля была влажная, не было сухой корки;
• период формирования корнеплода — поливаем реже, но количество воды при поливе увеличиваем. Уже не достаточно смочить землю, ее нужно промочить на глубину корня моркови (5 — 7 см);
• процесс активного формирования культуры — поливы 1 раз в неделю — полторы должны обеспечить грунт влагой на глубину не менее 10 — 15 см;
• готовимся к сбору урожая — за 25 — 30 дней до сбора урожая полив прекращаем совсем. В этот период дожди тоже не кстати. Морковь набирает сахара. Поливы и дожди только ухудшают вкусовые качества плода. Да и лежкость овощей страдает.

Чтобы легче было убирать урожай, увлажняем грядку, даем влаге проникнуть в землю. После этого приступаем к уборке моркови.

Видео: Особенности мульчирования морковных грядок

Подкормка

Для получения максимально хорошего урожая моркови не достаточно внести удобрения во время осенней подготовки грядки. Подкормка моркови в открытом грунте благоприятна в период всего вегетационного развития растения.

Можно обойтись двумя подкормками, но внесение калия и фосфора для моркови не будет лишним.

Первая

Через 25 — 30 дней после всходов:

• нитрофоска (содержит: азот, калий, фосфор) — 1 ст. л. на 10 литров воды; Незначительное содержание азота в этом удобрении простимулирует растение к росту.

Вторая

Через 2 недели после 1-й подкормки:

• нитрофоска — 1 ст. л. на 10 литров воды.

Третья

Через 2 недели после 2-й подкормки:

• древесная зола (настойка) — приготовим рабочий раствор золы: 150 — 200 граммов золы размешать в 10 литрах воды до полного смачивания (растворения). Поливать раствором из 1 литра рабочего раствора, разведенного в 10 литрах воды.

Четвертая

Через 2 недели после 3-й подкормки:

• настойка древесной золы — 1 литр рабочего раствора на 10 литров воды.

Сбор урожая моркови

Собирать урожай моркови необходимо по мере ее созревания. Лист начал желтеть, значит пора убирать урожай. Для поздних сортов такое время наступает после 10 октября.

До уборки урожая 25 — 30 дней морковь не поливаем совсем. Уборку проводим в сухой солнечный день, желательно на убывающей луне. В этот период все полезные макро и микроэлементы находятся в корне растения, вся его сила там.

Если земля слишком сухая, можно слегка увлажнить ее, подождать немного, чтобы влага проникла поглубже, и извлечь корнеплоды из грунта. Из легкой почвы это легко сделать руками. На более тяжелых почвах это делают при помощи лопаты.

Корнеплоды необходимо подсушить на солнце или под навесом при хорошем проветривании.

У каждого садовода есть свой способ подготовки моркови для хранения:

• обрезать ботву, оставляя хвостик не более 2-х мм;
• срезать верхушку корнеплода, отсекая, таким образом, возможность прорасти;
• окунуть плоды в глиняную кашицу, подсушить;
• переложить слои моркови мхом.

Но чего точно делать не стоит:

• мыть морковь перед закладкой на хранение;
• вытирать, т.к. есть вероятность повредить кожицу корнеплода;
• упаковывать герметично, без доступа воздуха. Если используются целлофановые мешки, их необходимо перфорировать (сделать по всей поверхности отверстия);
• оставлять на корнеплодах позеленевшие вершинки. Они сделаю морковь горькой.

Условия хранения моркови:

• температура — 0 — +2 град;
• влажность — около 90%.

Основные причины мелкоплодности моркови

Мелкой морковь родится при следующих условиях:

• тяжелые (не рыхлые) почвы — суглинки, глина. При подготовке грядки осенью такой грунт разбавляют песком, торфом, черноземом, компостом, добавляя золу и суперфосфат;
• недостаточный полив;
• избыток влаги;
• отсутствие подкормок;
• отсутствие прополок и рыхления;
• заболевание или нашествие вредителей.

Болезни и вредители моркови

Чтобы избежать различных заболеваний растения, которые могут случиться из-за зараженной почвы, необходимо перед посевом семян пролить грядки фитоспорином или 1%-ным раствором бордоской жидкости. Обработка почвы раствором марганцовки также не будет бесполезной.

Самыми распространенными заболеваниями у моркови могут быть:

• фомоз (сухая гниль) — на листьях появляются серо-коричневые пятна. Калийно — фосфорные подкормки являются профилактикой и лечением этого заболевания;
• альтернариоз (черная гниль) — начинает чернеть стебель, а затем и плод. Урожай может погибнуть. Обработка (опрыскивание) препаратом «Ровраль» поможет справиться с напастью.

Фомоз

 

Альтернариоз

Если поражение болезнями — редкое явление для моркови, то вредители только и ждут своего часа, чтобы полакомиться культурой:

• морковная листоблошка — мелкие насекомые, откладывают яйца в основании листьев. Чтобы избавиться от насекомого, опрыскиваем препаратами Алатар, Борея и не сажаем морковь вблизи хвойных;
• морковная муха — откладывает личинки, которые в корнеплоде устраивают множество ходов, от которых плоды гниют. Для профилактики и борьбы с мухой применяют укрытие посева моркови нетканым материалом, совместные посадки с ароматическими отпугивающими растениями и травами (лук, бархатцы, календула), а также соблюдение севооборота;
• галловая нематода — очень мелкие белые червячки селятся в корнеплодах и делают их непригодными для употребления. Обработка почвы препаратом Декарис перед посевом предотвратит заболевание;
• медведка — неприятное насекомое размером со спичечный коробок в длину способно перекусить ботву у всего урожая. Выгнать с участка это насекомое можно, вливая в норы разведенный в воде уксус, закупорив вход в нору. Или пропитывая куски ткани камфорным маслом, которые размещаем во входе (выходе) норы;
• проволочник — желтый (оранжевый, коричневый) червяк до 4-х см в длину с очень крепкой оболочкой, личинка жука — щелкуна. Проделывает в корнеплоде ходы, делает урожай непригодным для употребления. При подготовке грядки необходимо внести доломитовую муку, посеять сидераты (горчицу) и заделать ее в почву при перекопке;
• голый слизень — повреждает корнеплоды. Обработка 10%-м раствором соли отпугнет насекомое. А суперфосфат сделает растение для слизня не привлекательным.

Морковная листоблошка

Морковная муха

Галловая нематода

 

Медведка

Проволочник

Голый слизень

Если листья у молодых побегов моркови начали кучерявиться, есть смысл обработать ее препаратами Алатар, Инта-Вир, Искра и т.д. Такая обработка подойдет для среднеспелых и позднеспелых сортов.

Раннюю морковь обрабатывать лучше биологическими препаратами (Фитоверм), которые не копятся в плодах и выводятся в течение недели.

Советы для начинающих

Для тех, кто только начинает заниматься садоводством и огородничеством, главное определиться, когда сеять морковь. Для этого нужно знать, для чего мы выращиваем морковь:

• на раннее потребление;
• на хранение.

От этого зависит выбор сортов семян моркови.

Почему семена моркови плохо всходят

Причин плохой всхожести может быть множество:

• посеяли в холодную почву (слишком рано);
• семена оказались с плохой всхожестью. Свежие (прошлогодние) и очень старые, более 4-х лет могут давать такой результат. Дело в том, что самыми лучшими для посева являются 2-х — 3-х летние семена;
• слишком тяжелая почва, образовавшаяся корка после полива или дождя, становятся серьезным препятствием на пути нежных и слабых морковных ростков;
• слишком глубокий посев семян, более 3-х см.

Можно ли сажать морковь, выдернутую при прореживании

Возиться с выдернутой при прореживании морковью нет никакого смысла. Поврежденные корешки будут долго приживаться, а плоды будут уродливые.

 

Делитесь своим опытом.